Skriv ut

Sommarmeny

Serveras fr.o.m måndag 11 juni. måndag – fredag från 17.00 och lördag från 12.00

    Förrätter

  • Toast Skagen 175 kr
  • löjrom, rödlök, dill, citron & smörstekt brioche

  • Matjesill från Klädesholmen 135 kr
  • färskpotatis, lök, hackat ägg, brynt smör, gräddfil & riven kavring

  • Löjrom 40g 195 kr
  • rödlök, dill, citron, vispad smetana & smörstekt brioche

  • Bruschetta 135 kr
  • avokado, tomat, mozzarella & basilika

  • Sesamrullad råbiff med srirachamajonnäs 155 kr
  • sojamarinerad pak choi, syrad silverlök, friterat rispapper & shisokrasse

  • Plocktallrik ½ 135 kr 1/1 199 kr
  • kallskuret & andra godsaker, fråga din kypare vad som gäller för dagen

  • Något att tugga på...

  • Grillat bröd med rostad aioli & olivolja 55 kr
  • Pommestallrik med sötpotatis, lök, aioli & lagrad ost 85 kr
  • Marinerade oliver, kronärtskockor & fetaostfylld paprika 95 kr
  • Ölkorv & brinks sommarsaltade gurka 65 kr
  • Tryffelchips med löjrom, smetana, lök & dill 99 kr
  • Ibericochips med aioli & krasse 55 kr
  • Sallad

  • Krämig räksallad med citron & grillat bröd 165 kr
  • Caesarsallad med kyckling 189 kr
  • sallat, tomat, lök, bacon, parmesan & krutonger

  • Hamburgare

  • Ostburgare 169 kr / dubbel 199 kr
  • cheddarost, stekt lök, ketchup, senap & inlagd gurka

  • Hetfräsh 179 kr / dubbel 209 kr
  • färskost, jalapenos, syrad silverlök, sriracha & cheddarost

  • Våra burgare görs av hängmörad högrev, bringa & lägg från Bjursunds slakteri i Valdemarsvik, ett av Sveriges mest ambitiösa kvalitetsslakterier med utvalda djur från närbelägna gårdar. Hamburgerbrödet bakas på Landerholms konditori i Norrköping. Burgarna serveras med saltgurka, vår egen husdipp & pommes frites. Finns även som vegetariskt alternativ med friterad grillost ”halloumistyle”.

  • Varmrätter

  • Bakad torsk med rökt laxröra 225 kr
  • kapris, pepparrot, frasig kavring, brynt smör & kokt färskpotatis

  • Grillad tonfisk med sojastekt pak choi 275 kr
  • rostad broccoli, bönor, syrad silverlök, friterat sesamchips, späda skott & chilidipp

  • Friterad grillost från Najas mejeri med bakade betor 195 kr
  • färska bönor, hyvlad blomkål, rostad aioli, örtolja & rostad färskpotatis

  • Grillad lammrostbiff med tryffelmajonnäs 275 kr
  • saltbakade betor, riven getost, syrad lök & sötpotatispommes

  • Rödvinbräserad flankstek med rostat vitlökssmör 225 kr
  • tomat, bönor, lök & rostad potatis

  • Grill

  • PLUMA IBERICO BELLOTA 220G 285 kr
  • ENTRECOTE PREMIUM 250G 325 kr
  • OXFILÉ 200G 315 kr
  • Alla grillrätter serveras med bearnaise, rödvinsås, kryddsmör, tomat- & mozzarellasallad, grillad citron samt ert val av pommes frites eller potatisgratäng med lagrad ost.

    Är du allergisk mot något prata med personalen.

  • Dessert

  • ”Rabarberpaj” med italiensk maräng 95 kr
  • hallonsorbet, vit chokladpudding & karamelliserad vitchoklad

  • Jordgubbar 95 kr
  • browniekrutonger, pistage, vaniljglass, grädde & maränger

  • Crème brûlée 95 kr
  • En kula glass 35 kr
  • Mörk chokladtryffel 35 kr