Skriv ut

Stora sällskap

För att Ni ska kunna koncentrera Er på att njuta och Vi på att laga och servera maten ber vi er att enas om en och samma meny för samtliga i sällskapet och förbeställa maten med minst 3 dagars notis med antal av respektive varmrätt(Kött eller Fisk)

Det är även viktigt att ni meddelar eventuella allergier.

Vid frågor eller andra önskemål vänligen kontakta oss på bokning@krogasken.se

    Meny 1, 445 kr

  • Bakad & smörstekt hel vaktel
  • riven ankleverterrin, tryffelchips, körvel & lökpuré

  • Hängmörad Ryggbiff från Bjursund
  • rökt & picklad broccoli, confiterad rotselleri & rotsellerikräm

  • Knaperstekt rödingfilé
  • potatiskaka, rökt forellrom, grönkål & citronkräm

  • Chokladterrin med björnbär & oxalis
  • Meny 2, 429 kr

  • Löjrom med potatiskräm
  • brynt smör & kavringschips

  • Bakad Långa
  • bakad och picklad morot, smörsås, kavring, dill & potatis

  • Svensk hjortytterfilé
  • potatiskaka, picklad endive, rostad pumpakräm & tryffelsky

  • Crème brûlée
  • Meny vegetarisk 299 kr

  • Tångkaviar med potatiskräm
  • brynt smör & kavringschips

  • Sotad pumpa med rökt yoghurt
  • riven fetaost, krispig grönkål & picklad lök

  • Chokladterrin med björnbär & oxalis